**Enkla recept**: Enkla recept är en kategori av matlagning som kännetecknas av att de är lätta att följa och kräver få ingredienser samt enkel teknik. Dessa recept är ofta snabba att förbereda och passar bra för dem som är nybörjare i köket eller som söker effektiva och tidsbesparande alternativ. Innehållet i enkla recept kan inkludera vardagsmåltider, snacks eller efterrätter som inte kräver avancerade köksredskap eller långa tillagningsmetoder. Målet med enkla recept är att göra matlagning tillgänglig för alla, oavsett erfarenhet eller tid tillgänglig för matlagning.
17 januari firas som Onigiri-dagen i Japan, som hyllar de band som skapades under Hanshin-Awaji-jordbävningen. Dagen främjar att dela mat, med fokus på den älskade onigiri-risbollen. Detta år nådde ett…