Кување је процес pripreme hrane pomoću toplote. Uključuje različite tehnike kao što su kuvanje, prženje, pečenje, dimljenje, i druge metode koje se koriste za transformaciju sirovih sastojaka u jela koja su pogodna za konzumaciju. Kuvanje može uključivati dodavanje začina, marinada i sastojaka kako bi se poboljšali ukus i nutritivne vrednosti hrane. Ova praksa varira u zavisnosti od kulture, tradicije i dostupnosti sastojaka, što rezultira raznovrsnim jelima širom sveta. Kovanje može biti jednostavno, kao priprema obroka kod kuće, ili složenije, kao u profesionalnim kuhinjama, gde se koriste specijalizovane tehnike i oprema za pripremu jela. Kovanje takođe može imati značajnu društvenu, emocionalnu i kulturnu ulogu, često povezujući ljude kroz deljenje hrane.
17. januar se u Japanu slavi kao Dan onigirija, u čast veza formiranih tokom zemljotresa Hanshin-Awaji. Dan promoviše deljenje hrane, sa fokusom na omiljeni onigiri rižin kuglica. Ove godine, očaravajući…