Rețete sunt instrucțiuni sau indicații care descriu modul de preparare a unui preparat culinar. Acestea includ de obicei lista ingredientelor necesare, cantitățile acestora, precum și pașii specifici care trebuie urmați pentru a obține un anumit fel de mâncare. Rețetele pot varia de la cele simple, care necesită puține ingrediente și timp de gătire, până la cele complexe, care implică tehnici avansate de gătit și o diversitate mai mare de ingrediente. Rețetele pot fi găsite în cărți de bucate, pe site-uri de specialitate sau în reviste culinare, și sunt o resursă esențială atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați în explorarea creativității lor gastronomice.
17 ianuarie este sărbătorit ca Ziua Onigiri în Japonia, onorând conexiunile formate în timpul cutremurului Hanshin-Awaji. Această zi promovează împărtășirea alimentelor, punând accent pe apreciatul onigiri. Anul acesta, o rețetă…