La cocina es el espacio o lugar donde se preparan, cocinan y a veces se consumen los alimentos. Puede referirse tanto al ámbito físico, como a los utensilios y electrodomésticos que se utilizan para esta actividad, como a la técnica o arte de preparar alimentos. En un sentido más amplio, la cocina también abarca la cultura culinaria de una región o país, incluyendo tradiciones, recetas y estilos de preparación específicos. Además, la cocina puede clasificarse en diferentes tipos, como la cocina casera, la cocina gourmet, la cocina rápida, entre otras. En resumen, la cocina es un elemento fundamental de la vida diaria que combina aspectos prácticos, creativos y culturales.
El 17 de enero se celebra como el Día del Onigiri en Japón, honrando las conexiones formadas durante el Terremoto Hanshin-Awaji. El día promueve compartir comida, con un enfoque en…