Die Küche ist der Raum oder der Bereich in einem Haus oder einer Wohnung, der für die Zubereitung und das Kochen von Lebensmitteln vorgesehen ist. Sie ist mit verschiedenen Geräten und Möbeln ausgestattet, darunter Herd, Ofen, Kühlschrank, Spüle, Arbeitsflächen und häufig auch Aufbewahrungseinheiten wie Schränke und Regale. Die Küche dient nicht nur der Zubereitung von Mahlzeiten, sondern ist oft auch ein sozialer Mittelpunkt, an dem Familien und Freunde zusammenkommen. Sie kann verschiedene Stile und Designs haben, die von traditionell bis modern reichen, und ist ein wichtiger Bestandteil des Wohnraums. In der Gastronomie bezeichnet der Begriff Küche auch den professionellen Bereich, in dem Speisen zubereitet werden, sowie die Art der Speisen, die zubereitet werden (z. B. italienische Küche, französische Küche). In vielen Kulturen hat die Küche auch eine kulturelle Bedeutung, die sich in traditionellen Gerichten und Essgewohnheiten widerspiegelt.
Der 17. Januar wird in Japan als Onigiri-Tag gefeiert, um die Verbindungen, die während des Hanshin-Awaji-Erdbebens entstanden sind, zu ehren. Der Tag fördert das Teilen von Essen, mit einem Fokus…