Essen ist die Aufnahme von Nahrung durch Lebewesen, um Energie zu gewinnen und den Körper mit notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Es umfasst alle Handlungen, die mit der Zubereitung, dem Konsum und der Analyse von Nahrungsmitteln zusammenhängen. Essen kann ganz verschiedene Formen annehmen, von einfachen Snacks bis hin zu aufwendigen Gerichten. Die Ernährungsgewohnheiten variieren weltweit stark und sind oft kulturell geprägt. Essen dient nicht nur der körperlichen Ernährung, sondern spielt auch eine wichtige soziale und kulturelle Rolle, da es oft mit Gemeinschaft, Traditionen und Ritualen verbunden ist. Im weiteren Sinne bezieht sich der Begriff auch auf die Vielfalt der verfügbaren Nahrungsmittel und die Art und Weise, wie diese zubereitet und genossen werden.
Kyotos historische Landschaft bildet die Kulisse für eine einzigartige kulinarische Reise mit Prominenten und dem Comedy-Duo Sandwichman. Eine Schauspielerin mit tiefem Wissen über Kyotos Geschichte führt die Gruppe und enthüllt…
Der 17. Januar wird in Japan als Onigiri-Tag gefeiert, um die Verbindungen, die während des Hanshin-Awaji-Erdbebens entstanden sind, zu ehren. Der Tag fördert das Teilen von Essen, mit einem Fokus…