Онигири е традиционно японско ястие, което представлява оризова топка, обикновено оформена в триъгълна или кръгла форма. Основната съставка на онигири е варен ориз, често подправен с малко сол. Те могат да бъдат пълнени с различни съставки, като например летящ риба (суда), слива (умебоши), морски водорасли (нори) или различни смеся за вкусове. Онигири често се сервират като лека закуска или бързо хранене и са популярни в Япония заради своята лесност на приготвяне и практичност. Те могат да се намерят както в специализирани магазини, така и в обикновени супермаркети и често се предлагат в различни варианти и вкусове.
17 януари се отбелязва като Ден на онгири в Япония, в чест на връзките, създадени по време на земетресението Ханшин-Аваджи. Денят насърчава споделянето на храна, с акцент върху обичаното оризово…