Рецепти са instrukции или насоки за приготвяне на храна или напитки. Те обикновено включват списък с необходимите съставки и стъпки за подготовка и готвене, които следват логически ред, за да се получи крайният продукт. Рецептите могат да варират по сложност – от лесни и бързи ястия до сложни кулинарни творения. Често се използват в кулинарната практика, за да помогнат на готвачите, независимо от техния опит, да възпроизведат определени ястия точно и успешно. Рецептите са важна част от кулинарната култура и традиции в различните нации, като много от тях се предават от поколение на поколение.
17 януари се отбелязва като Ден на онгири в Япония, в чест на връзките, създадени по време на земетресението Ханшин-Аваджи. Денят насърчава споделянето на храна, с акцент върху обичаното оризово…